Épices Mole Gewürzmühle Rosenheim

Informations sur Épices Mole Gewürzmühle Rosenheim

Les épices Mole de Gewürzmühle Rosenheim sont un mélange d'épices mexicaines, également connu sous le nom de Mole Poblano, qui est à juste titre un favori absolu des chefs étoilés. Avec son arôme chaud et épicé et ses notes de cacao, de noix, de tomates, de piments mexicains, ainsi que de cannelle, de clous de girofle, d'anis et de cumin, il est non seulement parfait pour préparer la traditionnelle sauce mole mexicaine, mais aussi pour accompagner les jus et les sauces sombres, le gibier, les viandes rouges, le gibier à plumes, le foie, le poulet et le riz. Utilise 1-2 cuillères à café de mole pour affiner 100 ml de sauce.

Recommandation : avec le jus et les sauces sombres, la viande noire, le gibier, le gibier à plumes, le foie, le poulet et le riz

Ingrédients : Amandes, cacao brut (100%), noix de cajou, SESAM, tomates, sucre de fleur de coco, piment, cannelle, clous de girofle, cumin, anis, ail

À consommer de préférence avant le: 28.10.2023