Épices pour barbecue de gibier LivingActive N° 02

Informations sur Épices pour barbecue de gibier LivingActive N° 02

Nos épices pour grillades de gibier - le must pour chaque BBQ de gibier !

Découvre la sophistication de nos épices pour barbecue de gibier, spécialement conçue pour assaisonner et faire mariner la viande de gibier grillée. Cet excellent mélange d'épices comprend du paprika hongrois, de la coriandre, du poivre blanc, du poivre noir, du curcuma, du piment, des oignons, de l'ail, du galanga, du bertram, du cumin et du poivre de Cayenne, complétés par une sélection d'herbes raffinées comme le persil, l'origan, les feuilles de céleri et la livèche. La recette unique est complétée par 10% de farine de graines de chanvre et le sel spécial Halit - le tout sans aucun additif. Grâce à la combinaison équilibrée d'épices sélectionnées et d'ingrédients naturels, notre assaisonnement pour barbecue sauvage transforme chaque viande de gibier grillée en une expérience gustative incomparable qui te procurera, à toi et à tes invités, des moments de BBQ inoubliables. Pour un assaisonnement sec, il suffit de frotter la viande avec notre épice pour barbecue sauvage et de la laisser agir quelques instants avant de la mettre sur le barbecue.

L'épice pour barbecue sauvage avec le sel halite - un élément précieux

Notre sel halite, également connu sous le nom de "diamant parmi les sels", est un ingrédient précieux qui donne à notre épice pour barbecue sauvage une note distinctive. Obtenu à la main de manière traditionnelle dans les profondeurs des montagnes de l'Himalaya, il se distingue par sa remarquable pureté et sa composition exceptionnelle en minéraux. Le sel halite assure une harmonie parfaite des arômes et ajoute une touche d'exclusivité à nos épices pour barbecue sauvage.

Galanga, bertram et gibier - la combinaison pour griller

Le galanga et le bertram sont deux plantes médicinales qui ne sont pas seulement connues pour leurs propriétés bénéfiques pour la santé, mais qui servent aussi d'exhausteurs de goût naturels. En les combinant avec de la viande de gibier saine, on obtient une expérience culinaire qui convainc à la fois par son goût et sa santé.

Notre huile de vinaigre de genièvre - le complément parfait

Pour faire mariner la viande de gibier de manière optimale, nous recommandons de mélanger l'huile de genièvre délicate avec nos épices pour barbecue sauvage et de laisser la viande reposer dans la marinade pendant quelques heures ou toute la nuit. Cela permet aux arômes de pénétrer profondément dans la viande et de créer une expérience gustative intense.

Ingrédients : Épices : Piment doux de Hongrie, coriandre, poivre blanc, poivre noir, curcuma, piment, oignon, ail, galanga, bertram, cumin, poivre de Cayenne, Herbes : persil, origan, feuilles de céleri, livèche, 10% de farine de graines de chanvre, sel halit (sel gemme, sel de table)