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Informations sur Sel à barbecue Gewürzmühle Rosenheim

Réf. d'article : 1014068
EAN: 4251754221005

Le sel pour barbecue Gewürzmühle Rosenheim trouve son origine dans des pyramides de sel créées naturellement et à la main. La fleur de sel en forme de pyramide est puisée à la main en Inde à l'aide de pelles en bois. Avec une quantité extraite de 60 kg par jour, il est considéré comme l'un des sels les plus rares au monde, dont le goût est essentiellement déterminé par sa teneur en sulfate de calcium et de magnésium. Le sel pyramidal est combiné avec les arômes intenses du poivre noir de Malabar, les notes chaudes et épicées, légèrement amères et douces du cumin. Le paprika et les piments chipotle fumés complètent ce sel populaire avec des arômes d'umami et un piquant légèrement fumé qui dure longtemps.

Arôme : chaud-fumé, umami, agréablement piquant

Recommandation : finition pour la viande et les légumes grillés

Ingrédients : pyramides de sel, poivre du tigre de Malabar, flocons de piment chipotle, paprika, cumin

À consommer de préférence avant le : 30.12.2024

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