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Informations nutritionnelles : 100 g contiennent en moyenne : Valeur énergétique 1433 kJ / 342 kcal Graisse 1,9 g ses acides gras saturés 0,3 g Glucides 64 g son sucre 2,1 g Fibres alimentaires 6,5 g Protéine 13 g Sel 1,9 g Ingrédients : Farine de blé complète (80%) , gruau d'avoine (7%) , farine de seigle... Lire la description complète

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Informations sur Mélange de pain complet TREK'N EAT - 500 g

Réf. d'article : 1010862
EAN: 4015753101405

Informations nutritionnelles :

100 g contiennent en moyenne :
Valeur énergétique	1433 kJ / 342 kcal
Graisse	1,9 g
ses acides gras saturés	0,3 g
Glucides	64 g
son sucre	2,1 g
Fibres alimentaires	6,5 g
Protéine	13 g
Sel	1,9 g

Ingrédients : Farine de blé complète (80%), gruau d'avoine (7%), farine de seigle complète (4%), levain séché (farine de seigle, naturellement fermentée), sel de table iodé, levure séchée, extrait de malt d'orge, extrait de malt(orge, seigle), correcteur d'acidité : acétate de sodium, acidifiant : acide malique, dextrose, agents de traitement de la farine : phosphates de calcium et acide ascorbique.

Allergènes : lait

Préparation : Versez 330 ml d'eau tiède dans un récipient approprié, pétrissez bien le mélange jusqu'à ce qu'une pâte se forme. Laissez la pâte reposer pendant au moins 20 minutes, puis façonnez-la en un pain ou un petit pain. Température de cuisson d'environ 220°C. Temps de cuisson : pain 40 - 50 minutes, petits pains 15 - 25 minutes. La pâte peut être cuite dans un plat résistant au feu, à une distance appropriée d'une cheminée. Le plat réfractaire doit être légèrement graissé.

Quantité finie : 830 g

Durée de conservation minimale : 5 ans

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