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J. P. Sauer & Sohn GmbH (souvent uniquement appelée Sauer) est le plus vieux fabricant d’armes à feu d’Allemagne. Depuis sa fondation en 1751 dans l’Allgäu, Sauer fait partie des fabricants les plus reconnus par les chasseurs·euses et propose un large choix de carabines à répétition, carabines semi-automatiques, armes à bascule, et armes de chasse.
J. P. Sauer & Sohn a été engendrée en 1751 par l’armurier et tendeur Johann Paul Sauer. Au début, l’entreprise fabriquait surtout des armes militaires telles que des pistolets à percussion, des fusils, et des revolvers. Depuis 1880, l’entreprise se concentre sur les armes de chasse et est rapidement devenue un meneur du marché dans ce secteur. Encore aujourd’hui, des milliers de chasseurs·euses et tireurs·euses du monde entier font confiance aux armes Sauer.