Préparation pain complet TREK'N EAT 500 g

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Valeurs nutritionnelles : 100 g contiennent en moyenne : Valeur énergétique 1433 kJ/342 kcal Matières grasses 1,9 g dont acides gras saturés 0,3 g Glucides 64 g dont sucres 2,1 g Fibres alimentaires 6,5 g Protéines 13 g Sel 1,9 g Ingrédients : farine complète de blé (80 %) , gruau d’avoine (7 %) , farine... Lire la description complète

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Informations sur Préparation pour pain complet TREK'N EAT 500 g

Réf. d'article : 1010862
EAN: 4015753101405

Valeurs nutritionnelles :

100 g contiennent en moyenne :
Valeur énergétique	1433 kJ/342 kcal
Matières grasses	1,9 g
dont acides gras saturés	0,3 g
Glucides	64 g
dont sucres	2,1 g
Fibres alimentaires	6,5 g
Protéines	13 g
Sel	1,9 g

Ingrédients : farine complète de blé (80 %), gruau d’avoine (7 %), farine complète de seigle (4 %), levain séché (farine de seigle, naturellement fermenté), sel de table iodé, levure sèche, extrait de malt d’orge, extrait de malt (orge, seigle), correcteur d’acidité : acétates de sodium, acidifiant : acide malique, glucose, agents de traitement de la farine : phosphates de calcium et acide ascorbique.

Allergènes : lait

Préparation : versez le contenu dans un récipient adapté avec 330 ml d’eau tiède, pétrissez soigneusement la masse jusqu’à obtenir une pâte. Laissez reposer la pâte au moins 20 minutes, puis façonnez-la en miche de pain ou en petits pains. Température de cuisson env. 220 °C. Temps de cuisson : pain 40-50 minutes, petits pains 15-25 minutes. La pâte peut être cuite dans un plat résistant au feu, à distance appropriée d’un foyer. Le plat résistant au feu doit être légèrement graissé.

Quantité préparée : 830 g

Durée de conservation minimale : 5 ans

Sécurité du produit

Informations conformément au règlement européen sur la sécurité générale des produits (règlement (UE) 2023/988).

Fabricant

Katadyn Deutschland GmbH

Hessenring 23
64546 Mörfelden-Walldorf

Contact: info@katadyn.de

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