Aiguiseur de couteaux en diamant GRAEF CC105

Informations sur Aiguiseur de couteaux en diamant GRAEF CC105

L'aiguiseur de couteaux diamant CC105 de GRAEF convient à tous les types de couteaux grâce à son guide angulaire très précis et élastique. Les disques d'aiguisage sont recouverts de poussière de diamant, de sorte que l'enlèvement de matière sur le couteau est minime lors de l'aiguisage. Contrairement à d'autres aiguiseurs, les disques tournent plus lentement, ce qui réduit le frottement sur l'acier du couteau et évite que la lame ne s'échauffe. Lors de la phase de décapage/polissage à la fin du processus d'affûtage, le CC105 est également équipé de disques diamantés et travaille très finement par rapport aux autres aiguiseurs. De plus, il n'y a pratiquement pas d'enlèvement de matière. Les couteaux ondulés peuvent également être affûtés avec précaution lors de la deuxième phase.